Natural Extracts of Pistacia atlantica Leaves: a Disinfecting Effect

Effet désinfectant des extraits naturels des feuilles de Pistacia atlantica

Laboratory of Energetic in Arid Zones ENERGARID, solar fields team and its applications, department of biology, faculty of science and life, university of Tahri Mohammed Bechar, Kenadsa road PB 417 Bechar 08000, Algeria

^* e-mail : abdbiol.univ@yahoo.fr

Abstract

The goal of this research is to explore if a natural disinfectant can be made to replace the chemical disinfectant (Phenol) using an aqueous extract of Pistacia atlantica leaves. The leaves of the Atlas pistachio tree (Pistacia atlantica), a plant known for its medicinal powers and other uses, have piqued our curiosity. The study compares two techniques for drying Pistacia atlantica leaves: in a convection dryer and in the open air. We examine the effects of convective drying processes on the disinfecting effect of Pistacia atlantica leaves to those of drying in the shade in order to establish the most efficient technique of conservation. The goal of this study is to compare phenolic disinfectants to numerous natural disinfectants extracted from Pistacia atlantica leaves. The disinfectant has a surprising effect on the two bacterial strains investigated; development of Salmonella typhi and Staphylococcus aureus is significantly reduced. The influence of convective drying on the disinfecting effect of Pistacia atlantica leaves allowed us to remark that the disinfection effect reported on Salmonella typhimurium is increased after drying; by the first three aerothermal conditions: 40 °C/1, 1.5, and 2.5m³/s. This effect, on the other hand, is durable against Staphylococcus aureus after drying at 40 °C/2.5m³/s (disinfectant 4).

Résumé

Le but de cette recherche est d’explorer si un désinfectant naturel peut être fabriqué pour remplacer le désinfectant chimique (phénol) en utilisant un extrait aqueux de feuilles de Pistacia atlantica. Les feuilles du Pistachier de l’Atlas (Pistacia atlantica), une plante connue pour ses vertus médicinales et autres usages, ont piqué notre curiosité. L’étude compare deux techniques de séchage des feuilles de Pistacia atlantica : en séchoir à convection et à l’air libre. Nous examinons les effets des processus de séchage convectif sur l’effet désinfectant des feuilles de Pistacia atlantica à ceux du séchage à l’ombre afin d’établir la technique de conservation la plus efficace. Le but de cette étude est de tester l’efficacité désinfectante de ces extraits naturels réalisés à partir de feuilles de Pistacia atlantica, en les comparant à un désinfectant phénolique. Le désinfectant a un effet surprenant sur les deux souches bactériennes étudiées ; le développement de Salmonella typhi et de Staphylococcus aureus est considérablement réduit. L’étude de linfluence du séchage convectif des feuilles de Pistacia atlantica, sur l’effet désinfectant de ces feuilles, nous a permis de remarquer que l’effet désinfectant rapporté sur Salmonella typhimurium est accru après séchage selon conditions aérothermiques suivantes : 40 °C/1, 1,5 et 2,5 m³/s. Cet effet est en revanche durable contre Staphylococcus aureus après séchage à 40 °C/2,5m³ par seconde (désinfectant 4).