In vitro Antifusarial Activity of a Tar Extracted from the Juniperus phoenicea L. Wild in Southwest of Algeria

Activité antifusarienne in vitro de goudron végétal extrait de Juniperus phoenicea L. sauvage du Sud-Ouest algérien

¹ Laboratory of valorization of vegetal Resource and Food Security in Semi Arid Areas, South West of Algeria, BP 417, Tahri-Mohamed University, Bechar, Algeria
² Laboratory of Food, Biomedical and Environmental Microbiology, Aboubakr-Belkaid University, 13000 Tlemcen, Algeria

^* e-mail : bouzybiochimie@yahoo.fr

Abstract

The biological activities of medicinal plants have been recognized for centuries. Among them, Juniperus phoenicea is very commonly used for its medicinal virtues (respiratory, hepatic and renal infections). Its wood is used for heating and manufacture of coal and its vegetable tar is used to treat certain cases of eczema. The aim of the present study is focused on the evaluation of the in vitro antifungal activity of a tar extracted from Juniperus phoenicea L. The physicochemical analysis was performed first; then, the evaluation of antifusarial activity of the Juniperus phoenicea L. was carried out by using the dilution and the direct contact method to determine the minimum inhibitory concentration (MIC). Results of the physicochemical analysis show a density value of 1.10, a refraction index of about 1.5112, an acid pH (4.02) and the dries matter ratio of 36, 34% for the tested tar. The antifungal activity of the tar under study against six strains of Fusarium oxysporum f.sp. albedinis (FOA; S1, S2, S3, S4, S5, S6) revealed that Juniperus phoenicea L. tar has a great antifungal activity against all the investigated strains. The antifungal activity results reveal that the fungal growth was inhibited by the tar. S3 proved to be the most sensitive strain with a minimal inhibition concentration value of 0.006 mg/ml. The present study indicates that Juniperus phoenicea L. tar has antifungal activity against the different tested fungal strains.

Résumé

Des activités biologiques des plantes médicinales ont été identifiées pendant des siècles. Parmi elles, le genévrier de Phénicie qui est très recherché pour ses vertus médicinales (affections respiratoire, hépatique et rénale). Les bois sont utilisés pour le chauffage et la fabrication du charbon du bois et du goudron végétal pour traiter certains cas d’eczéma. Le but de la présente étude est concentré sur l’évaluation de l’activité antifongique in vitro d’un goudron végétal extrait à partir du Juniperus phoenicea L. L’analyse physicochimique a été effectuée premièrement ; puis l’évaluation de l’activité antifusarienne du Juniperus phoenicea L. par la méthode de dilution et le contact direct, et cela pour déterminer la concentration minimale inhibitrice (CMI). Les résultats d’analyse physicochimique de goudron examiné montrent une valeur de densité de 1,10, une indice de réfraction d’environ 1,5112, un pH acide de 4,02 et un rapport de matière sèche de 36,34 %. L’activité antifongique du goudron végétale a étudié contre six souches de Fusarium oxysporum f.sp albedinis (FOA) [S1, S2, S3, S4, S5, S6], a prouvé que le goudron de Juniperus phoenicea L. a une grande activité antifongique contre toutes les souches étudiées. Les résultats d’activité antifongique ont montré que les mycètes ont été empêchées par le goudron. (S3) s’est avéré être la souche la plus sensible avec une CMI de l’ordre de 0,006 mg/ml. La présente étude indique que le goudron de Juniperus phoenicea L. a une activité antifongique contre les différentes souches fongiques (FOA) examinées.