Caractérisation chimique et activités antibactériennes des huiles essentielles de Pelargonium graveolens et Myrtus communis et leur effet antibactérien synergique

Chemical Characterization and Antibacterial Activity of Pelargonium graveolens and Myrtus communis’s Essential Oils and Their Synergistic Antibacterial Effect

¹ Laboratoire de biotechnologie microbienne, faculté des sciences et techniques, université Sidi-Mohamed-Ben-Abdellah, BP 2202, route d’Imouzzer, Fès, Maroc
² Laboratoire de physicochimie des matériaux inorganiques et organiques, École normale supérieure, université Mohamed-V, avenue Bel-Hassan-El-Ouazzani, BP 5118, Takaddoum, Rabat, Maroc
³ Laboratoire de chimie organique appliquée, faculté des sciences et techniques, université Sidi-Mohamed-Ben-Abdellah, BP 2202, route d’Imouzzer, Fès, Maroc

^* e-mail : kawtar.fikribenbrahim@usmba.ac.ma

Résumé

Pour réaliser l’étude phytochimique et évaluer les activités antibactériennes des huiles essentielles (HE) de Pelargonium graveolens et de Myrtus communis, nous avons opté pour l’utilisation respective de l’analyse par chromatographie en phase gazeuse (CPG) couplée à la spectrométrie de masse et de la technique de microdilution en milieu liquide. L’analyse par CPG couplée à la spectrométrie de masse a permis d’identifier 61 composés représentant 99,96 % de l’HE de Pelargonium graveolens dominée par le citronellol (26,98 %) et le géraniol (14,12 %) ainsi que 18 composés, avec un taux de reconnaissance de 99,96 % de l’HE de Myrtus communis, caractérisée par la dominance du bornéol (27,15 %) et du 1,8-cinéole (21,33 %). L’activité antibactérienne montre une importante efficacité vis-à-vis des souches testées. Staphylococcus epidermis a montré sa haute sensibilité vis-à-vis des deux huiles étudiées, avec des valeurs de concentration minimale inhibitrice de 0,031 et 0,25 % respectivement pour Pelargonium graveolens et Myrtus communis. Quant à Salmonella enterica et Acinetobacer baumannii, elles ont montré une sensibilité légèrement faible par rapport à celle de Staphylococcus epidermis. L’étude de l’effet antibactérien combiné des deux HE a généré quatre combinaisons et deux types d’interactions. Les mélanges ont montré une interaction synergique partielle et synergique, mais aucune interaction antagoniste n’a été trouvée entre les deux HE contre la bactérie cible.

Abstract

Phytochemical study and antibacterial activity evaluation of Pelargonium graveolens and Myrtus communis essential oils (EO) were performed respectively by column gazs chromatography coupled to mass spectrometry and by microdilution technique. Gas chromatography–mass spectrometry analysis enabled us to identify 61 compounds accounting for 99.96% of Pelargonium graveolens EO dominated by citronellol (26.98%) and geraniol (14.12%); while 18 compounds with a recognition rate of 99.96%, characterized by the dominance of borneol (27.15%) and 1,8-cineole (21.33%), were identified in Myrtus communis EO. The antibacterial activity showed a high efficiency with respect to the tested strains. Staphylococcus epidermis was highly sensitive towards both oils (Pelargonium graveolens and Myrtus communis) studied essential, with respective minimal inhibitory concentration (MIC) values of 0.031% and 0.25%. As for Salmonella enterica and Acinetobacer baumannii, they showed a slightly weak sensitivity compared to that of Staphylococcus epidermis. The combined antibacterial effect study of the two essential oils (EO) generated four combinations and two types of interactions. The mixtures showed a synergistic partial and synergistic interaction, but no antagonistic interaction has been found between the two essential oils against Staphylococcus epidermis.