Détermination des effets synergiques ou antagonistes de plusieurs substances antimicrobiennes : application d’un plan d’expériences factoriel

Determination of Synergetic or Antagonistic Effects of Several Antimicrobial Substances: Application of a Factorial Design

Département qualité et économies alimentaires, VetAgroSup de Clermont-Ferrand, BP 35, F-63370, Lempdes, France

^* e-mail : tbelaiche@yahoo.com

Résumé

Suite à l’émergence de germes mutants résistants aux antibiotiques classiques, les recherches sont en train de s’orienter vers des substances naturelles. En effet, plusieurs huiles essentielles (HE) extraites de plantes sont pourvues d’un large spectre antibactérien et antifongique. L’utilisation de combinaisons (HE/HE) ou (HE/antibiotique) peut s’avérer plus efficace contre ces germes. En se fondant sur la méthodologie des plans d’expériences factoriels, nous avons mis au point une méthode permettant de quantifier et de classer l’activité antimicrobienne de plusieurs terpènes simultanément envers Staphylococcus aureus. Leurs effets d’interactions synergiques ou antagonistes ont également pu être quantifiés moyennant un nombre restreint d’essais.

Abstract

Because of opportunistic pathogens such as Staphylococcus aureus developing the antibiotic resistance, alternative treatment solutions must be considered to deal with this growing problem. There is a resurgence of interest in the investigation of natural materials as a source of potential drug substance. Many studies confirm the antimicrobial activity of essential oils and their components. Their effectiveness can be improved by combining antibiotics with plant extracts, or a mix of several essential oils. However, the combinations are showing synergetic or antagonistic effects. The standardization of techniques for routine laboratory testing is needed to test combinations against a number of multidrug resistant strains. We suggest the experimental design methodology in order to set up the study of the antimicrobial activity of several terpenes simultaneously. Using this method, we have classified their effects by order of activity and estimated the importance of the synergetic or antagonistic effects.