Notes ethnobotanique et phytopharmacologique sur Cakile maritima Scop

Ethnobotanical and Phytopharmacological Notes on Cakile maritima

¹ Faculté des sciences de Bizerte, Jarzouna 7021, Tunisie
² Laboratoire des plantes extrêmophiles, centre de biotechnologie de Borj-Cédria, BP 901, 2050 Hammam-Lif, Tunisie
³ Laboratoire des plantes aromatiques et médicinales, centre de biotechnologie de Borj-Cédria, BP 901, 2050 Hammam-Lif, Tunisie

^* e-mail : merchaoui.henda@gmail.com

Résumé

Cakile maritima Scop., vraisemblablement de l’arabe kakeleh, est une plante halophyte appartenant à la famille des Brassicaceae, répandue et colonisant les sables maritimes des littoraux nord-africains, européens, asiatiques et australiens. Malgré son goût piquant et amer parfois marqué, elle peut être consommée crue ou cuite. Cette Brassicacée est connue depuis le Moyen Âge pour ses vertus médicinales et thérapeutiques variées. En effet, elle est utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés diurétique, antiscorbutique, apéritive, digestive et purgative. Des études récentes ont révélé des activités biologiques nouvelles, i.e. antioxydante, antibactérienne, antifongique et molluscicide. L’acide érucique contenu dans ses graines entre dans le traitement des maladies démyélinisantes [1,2]. Les isothiocyanates, présents chez de nombreuses Brassicacées et produits d’hydrolyse des glucosinolates, sont doués de propriétés chimiopréventives et antimutagéniques. En effet, des tests biologiques ont montré que Cakile maritima possède un rôle préventif contre le cancer. Par ailleurs, la présence d’un principe actif dans les extraits de la plante présentant une propriété hydratante lui confère des utilisations en cosmétique pour des applications et soins dermatologiques. En outre, grâce à sa capacité de fixation des sols, elle pourrait jouer un rôle écologique de lutte contre l’érosion ; en agronomie, sa culture serait également envisageable en raison de son potentiel de bioremédiation, et la richesse de son huile de graine en acide érucique lui ouvre des perspectives industrielles considérables, devenant ainsi rentable économiquement.

Abstract

Cakile maritima Scop., probably derived from the Arabic word kakeleh, is a halophyte plant belonging to the Brassicaceae family, widespread in the North African, European, Asian, and Australian coasts. It grows there and colonizes marine sands. Despite its pungent and sometimes bitter taste, it can be eaten raw or cooked. This Brassicaceae has been known since the Middle Ages for its various medicinal and therapeutic properties. Indeed, it is known in traditional medicine for its diuretic, antiscorbutic, appetizing, digestive, and purgative effects. Studies have revealed other biological, antioxidant, antibacterial, antifungal, and molluscicidal activities. The erucic acid content in its seeds is used in the treatment of demyelinating diseases. Isothiocyanates present in many Brassicaceae and glucosinolate hydrolysis products are endowed with chemopreventive and antimutagenic properties. In fact, biological tests showed that Cakile maritima has a preventive role against cancer. Moreover, the presence of an active ingredient in plant extracts with moisturizing property gives it uses for cosmetic applications and dermatological care.With its soil binding capacity, it could play an ecological role in the fight against erosion, as well as in agronomy. The cultivation of this plant would also be possible thanks to its potential for bioremediation and because of its seed erucic acid oil content, it can have significant industrial applications and become profitable economically.