Chemical Composition and Antibacterial Activity of Lavandula stoechas Essential Oil and its Main Components against Erwinia amylovora and Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum

Composition chimique et activité antibactérienne de l’huile essentielle de Lavandula stoechas et de ses composants majoritaires contre Erwinia amylovora et Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum

¹ Laboratory of Biotechnologies, Environment and Health, Department of Biology and Cellular Physiology, Faculty of Nature and Life Sciences, University of Blida 1, Algeria
² University of Lyon, UJM-Saint-Étienne, CNRS, LBVpam FRE 3727, EA 3061, F-42023 Saint-Étienne, France
³ Department of Biology, Faculty of Sciences, M’Hamed Bougara University, Boumerdes, Algeria

^* e-mail : loukhaoukharahma@hotmail.fr

Abstract

The purpose of this study was to elucidate the chemical composition of essential oil from Lavandula stoechas and its antibacterial activity against two phytopathogenic bacteria, Erwinia amylovora and Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum. These bacteria are respectively isolated from Algerian apples and potatoes. The Clevenger-hydrodistilled essential oil from dried flowers showed a good yield (1.13 ± 0.11 % w/w). Chemical composition of the oil was determined by capillary gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) from which 75 compounds were identified corresponding to 95.21% of the oil. The main constituents were fenchone (40.78%), camphor (9.76%), myrtenyl acetate (8.94%) and bornyl acetate (5.10%). The antibacterial effect evaluated by disk diffusion method revealed that the essential oil of flowers of Lavandula stoechas exhibited a good inhibitory activity with MIC values between 1.25 and 20 μg/ml.

Résumé

Le but de cette étude est d’évaluer la composition chimique de l’huile essentielle (HE) de Lavandula stoechas et son activité antibactérienne contre deux bactéries phytopathogènes, Erwinia amylovora et Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum. Ces bactéries sont respectivement isolées de la pomme et de la pomme de terre algériennes. L’HE hydrodistillée par Clevenger à partir de fleurs séchées a montré un bon rendement (1,13 ± 0,11 % p/p). La composition chimique de l’huile a été déterminée par chromatographie en phase gazeuse couplée à un spectromètre de masse (GC-MS) permettant l’identification de 75 composés correspondant à 95,21 % de l’huile. Les principaux constituants sont le fenchone (40,78 %), le camphre (9,76 %), l’acétate de myrtényle (8,94 %) et l’acétate de bornyle. L’effet antibactérien évalué par la méthode de diffusion en disque a révélé que l’HE de fleurs de Lavandula stoechas était plus efficace que le camphre ou le fenchone seuls même si ce dernier composé présente une bonne activité inhibitrice dans certaines conditions.