Shiitake : Lentinula edodes (Omphalotaceae)

¹ Laboratoire de pharmacognosie, faculté de pharmacie de Monastir, rue Avicenne, 5000 Monastir, Tunisie
² DU de phytothérapie, Paris-XIII, F-93017 Bobigny cedex, France

^* e-mail : kamel.ghedira@gmail.com, kamelghedira1@gmail.com
^** e-mail : paul.goetz@wanadoo.fr

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